اگه عاشق قرمه سبزی هستین بهتون توصیه میکنم این غذا رو حتما امتحان کنید درسته که قیافش شبیه به قرمه سبزیه اما از قرمه سبزی خوشمزه تر هست????
این خورشت محلی بیشتر قسمت کردستان و کرمانشاه تهیه میشه این خورش با گوشت چرخکرده هم درست میشه
این خورشت محلی بیشتر قسمت کردستان و کرمانشاه تهیه میشه این خورش با گوشت چرخکرده هم درست میشه
مواد لازم
خورش تره
۲
مواد اصلی
گوشت گوساله
یا گوسفندی
۴۰۰ گرم
سبزی
تره ساطوری شده
۵۰۰ گرم
لوبیا سفید
۱/۲ پیمانه
پیاز
متوسط
۱ عدد
لیمو عمانی
۴ عدد
نمک
۱ قاشق چای خوری
زردچوبه
۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
خورش تره
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
لوبیا را از شب قبل خیس کنید پیاز را خورد کرده و با روغن تفت دهیدزردچوبه اضافه کنید و گوشت را با پیاز تفت دهید
۲
وقتی کمی تفت خورد لوبیا سفید را اضافه کنیدآب گرم اضافه کنید و در قابلمه را بزارید تا بپزد
۳
تره را ریز ساتوری کنید و با روغن تفت دهیدنیم ساعت مانده به پخت کامل خورش تره و لیمو عمانی را اضافه کنید و بگذارید تا خورش حسابی جا بیوفتد
۴
داخل ظرف سرو بکشید و با پلو نوش جان کنیدتوصیه میکنم حتما این خورش خوشمزه رو امتحان کنید
سایر نکات
خورش تره
بعضی از نقاط برای تزیین این غذا از سیب زمینی سرخ شده و گوجه فرنگی سرخ شده استفاده میکنند
عکس و تصاویر ارسالی از خورش تره
سایر عکس های خورش تره
نظرات طرز تهیه
خورش تره
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خورش ترشه آب
خورش تره فرنگی نعنا جعفری و رب
خورش ترشه واش (گیلان)
خورشت مرغ ترش
خورش آلو مسما
خورشت قیمه بادمجان
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
